Okay... cousin aku, Cik Mazlin, requested suh aku masukkan resepi sambal goreng... Meleleh air liur katanya tgk pic sambal goreng kt last blog aku ahahahahahaha....
ok...ini resepinya...
Bahan-bahannya :
Bahan A (direndam & bila dah lembut, dipotong mengikut kesukaan ehehehehe...)
*********
Sohon
Tauhu kering
Bahan B (dihiris)
*********
Bawang besar
Bawang kecik
Bawang putih
Cili api
Lada besar hijau dan merah
Bahan C (dipotong empat segi & digoreng)
*********
Tempe
Tauhu basah
Bahan D (dipotong kecik-kecik)
*********
Hati ayam
Mempedal ayam
Sotong
Udang
Bahan E
*********
Kacang buncis (dipotong serong)
Petai @ Jering (Jengkol - dlm bahasa Jawa ehehehehe) (dihiris halus)
Kicap Cap Kipas Udang (warna merah)- yang lain tak best ahahahahahah
Cara memasak?? ahahahaha...ok..
Bahan A (direndam & bila dah lembut, dipotong mengikut kesukaan ehehehehe...)
*********
Sohon
Tauhu kering
Bahan B (dihiris)
*********
Bawang besar
Bawang kecik
Bawang putih
Cili api
Lada besar hijau dan merah
Bahan C (dipotong empat segi & digoreng)
*********
Tempe
Tauhu basah
Bahan D (dipotong kecik-kecik)
*********
Hati ayam
Mempedal ayam
Sotong
Udang
Bahan E
*********
Kacang buncis (dipotong serong)
Petai @ Jering (Jengkol - dlm bahasa Jawa ehehehehe) (dihiris halus)
Kicap Cap Kipas Udang (warna merah)- yang lain tak best ahahahahahah
Cara memasak?? ahahahaha...ok..
###################################
Panaskan minyak...
Tumis Bahan B sampai naik bau....Fuhhh!!! dah berbau nih ahahahahahhaa..
Masukkan Bahan D....Gaul sehingga rata & tunggu hingga betul2 masak.... perah sikit limau kasturi untuk hilangkan rasa hanyir Bahan D.
Then, masukkan Bahan C & Bahan E. Gaulkan serata mungkin ahahahaha..
Akhirnya, masukkan Bahan A....Gaul dan gaul...dan gaul hingga semuanya sebati, rata dan kering sedikit...
************************************************************
Kalau nak masin lg, letak la garam. Tp bg aku, kicap pun dah sedap dah eheheheheh...
************************************************************
Panaskan minyak...
Tumis Bahan B sampai naik bau....Fuhhh!!! dah berbau nih ahahahahahhaa..
Masukkan Bahan D....Gaul sehingga rata & tunggu hingga betul2 masak.... perah sikit limau kasturi untuk hilangkan rasa hanyir Bahan D.
Then, masukkan Bahan C & Bahan E. Gaulkan serata mungkin ahahahaha..
Akhirnya, masukkan Bahan A....Gaul dan gaul...dan gaul hingga semuanya sebati, rata dan kering sedikit...
************************************************************
Kalau nak masin lg, letak la garam. Tp bg aku, kicap pun dah sedap dah eheheheheh...
************************************************************
Nyum....Nyum...Nyum...
SELAMAT MENCUBA!!!
SELAMAT MENCUBA!!!
6 comments:
Berdebar bila tgk sepinggan sambal goreng,berdetup jantung bila bertentang mata dgn sambal goreng,merangsangkan bila cuba menghabiskan sepinggan sambal goreng dan paling menggiurkan bila menikmati sambal goreng...hahahahahahahah
Mak aiii... komplikated tuh!.. sampai ada 4 group bahan2...
Best! Best! Ok, weekend ni nak kene try ni :) TQVM!!
Sob... sob.. teringat sambal goreng arwah nenek... adoyaii.. tersentimental la pulak...
Kalau nak rase,weekend ni mai la sini.. :)
-Coline a.k.a Zhiling-
-Coline a.k.a Zhiling-
aku saje je wat complicated ahahaha...biO mencabar sket ko memasak nanti...padahal simple je ahahahaha... Uwaaaaa.....me too...missed arwah nenek so much..sob..sob..sob... bukan takat rindu masakan dia...rindu telatah dia...semua2 la yang ada pada arwah huhuhuhuhu
-aaapit-
ahahahahha...tak banyak fat nie...leh try kalau nak...keh3x...
hehehe... cedap cedap...
tapi tak leh makan banyak sbb sambal gorenglah badan aku mengembang 100km/h... huhuhu...
eh yaa kaa bleh mengembang..tp sepatutnya tak kan..sbb based dia sayur..yg adanya suhun...mintak cikumitlg check dia pnya calories..
ahahahaha....makan je dulu. janji sedap ahahahahaha
Post a Comment